十月のお献立

島津亭の人気メニュー・黒豚塩釜焼きの登場です。
黒豚の下ロースの塊肉を塩で包みじっくりオーブンで焼き上げます。
柚子胡椒と粒マスタードで召し上がると芋焼酎のロックが進む一品です。