リスト以外にも日によって入荷している焼酎がございます。
焼酎以外のアルコール類（ビール、日本酒、白・赤ワイン等）もご用意しておりますので、女将におたずねください。
島津亭のお湯割り焼酎は『前割り』
黒千代香(くろぢょか)はお湯割りを飲む時に使う薩摩焼の陶磁器で酒器の事。
島津亭ではお湯割りに向いている銘柄6種類ほどを4～5日前から焼酎と水を合わせて馴染ませております。
鹿児島では25度が主流ですが、強すぎる為先に水で割っておくことで柔らかく旨味も増します。
テーブルにて直火で温めてお好きな温度で召し上がれます。
2021年4月1日からの消費税総額表示の義務化に伴い、当ホームページ内に記載している料金を「税抜価格」表記から「税込価格」表記へ変更いたしました。
プレミアム芋焼酎 Rare Imo (Potato) Shochu
| 黒千代香 | グラス | |
| 伊佐美 Isami | ￥1,650 | ￥1,430 |
| 村尾 Murao | ￥1,980 | |
| 森伊蔵 Moriizo | ￥1,980 | |
| 森伊蔵極上の一滴 Moriizo no gokujonoitteki | ￥2,750 | |
| 三岳 Mitake | ￥1,650 | ￥990 |
| 魔王 Maou | ￥1,650 | |
| 佐藤 Sato | ￥1,650 | |
| 甑州 Soshu | ￥1,100 | |
| 六代目百合 Rokudaimeyuri | ￥990 | |
| 愛子 Aiko | ￥1,650 | |
| 侍士の門 Samurai no mon | ￥1,100 | |
| 萬膳 Manzen | ￥1,100 | |
| 赤霧島 紫芋 Akakirishima | ￥1,100 |
定番焼酎 Shochu
芋焼酎
Imo (Potato) Shochu
グラス（ロック・水割り） ￥880 黒千代香 ￥1,320
| 伊佐錦 | 黒伊佐錦 | 富乃宝山 |
| 吉兆宝山 | 薩摩宝山 | 白波 |
| 黒白波 | さつま島美人 | 黒島美人 |
| さつま五代 | 黒桜島 | 屋久島 |
| 赤兎馬 | 七夕 | 白金乃露黒 |
| 南之方 | 小松帯刀 | 鬼火 |
| 九耀 | ￥990 |
| 天使の誘惑 | ￥1,430 |
黒糖焼酎
Brown Sugar Shochu
グラス ￥880
鹿児島県奄美群島のみで生産を許されている焼酎です
| 里の曙 | 三年寝太蔵 | 加那 |
| れんと | 奄美朝日 | ネリヤカナヤ |
| 長雲 | ￥1,100 |
その他の焼酎
other Shochu
| グラス | ||
| 梅焼酎（梅酒・鹿児島） | ￥880 | |
| 神の河（麦焼酎） | ￥880 | |
| 二階堂（麦焼酎） | ￥880 | |
| メローコヅルエクセレンス（米焼酎） | ￥1,320 |
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