四月のお献立

殿様のお献立　　￥9,350（税込）

旬の刺身　地鶏の刺身
さつま揚げ
黒豚と野菜のせいろ蒸し
箸休め　三品
鰆柚胡椒焼き
揚げ黒豚のサラダ
酒寿司　青のりお椀
黒糖生キャラメル

今月のメインは黒豚と野菜をせいろで蒸して、そばつゆと柚子胡椒で召し上がるお料理です。
〆は鹿児島でも今は食べられる事が少なくなった島津家の伝統料理「酒寿司」です。